Le littoral d’Occitanie compte 10 sites Natura 2000 en mer, un parc naturel marin et une réserve naturelle nationale marine qui présentent une grande richesse naturelle et diversité écologique. Ces espaces protégés ont une superficie totale d’environ 4 700 km² avec des mesures de gestion dédiées. Il existe également un chapelet d’espaces protégés sur les milieux lagunaires, dont les enjeux sont en lien direct avec le milieu marin ; poissons et oiseaux ; transitent entre les lagunes à la mer pour s’alimenter, se reproduire.
Ces espaces sont tous animés par des gestionnaires d’espaces naturels tels que l’Agence française pour la biodiversité, les collectivités locales, ou les Syndicats Mixtes qui mettent en œuvre des mesures de protection. De ce fait, ces espaces peuvent être soumis à une réglementation spécifique autour des usages (plaisance, pêche).